大人気となったアイリッシュウイスキー「THE BUSKER」を構成する原酒の1つをシングルポットスチルでリリースした「THE BUSKER シングルポットスチル」。ボトルも新たになっています。
今回も飲んでみた感想や旧ボトルとの比較も含めレビューしていきたいと思います。
THE BUSKER シングルポットスチルの感想
シングルコレクションの3種が今回新ボトルに変更されました。流通量も多く入手された方も多いのかなと思います。
シングルポットスチルとはなんぞや？という事ですが、シングルモルトは大麦麦芽100%に対して、シングルポットスチルは大麦麦芽30%以上、未発芽の大麦30%以上、残りにライ麦や小麦といった穀物を使用してポットスチルで蒸留を行っているものです。
では早速ですがと飲む前に公式のテイスティングノートを参考にしてみましょう。
公式テイスティングノート(新ボトル)
モルトとノンモルトの大麦を使用したこのウイスキーは、一口ごとに新鮮な花、ハチミツ、オーク、ファッジ、クローブオイルの豊かな香りを楽しめます。
口に含むと、印象深いスパイスとペッパーの風味が際立ち、トフィーのほのかな甘さとバランスが取れた鮮やかで複雑なフレーバープロファイルが広がります。最後には長く温かく、リッチなスパイシーなフィニッシュが続き、「The Busker シングルポットスチル」に込められた、職人技と芸術性が際立ちます。
引用元：シングルコレクション
では実際に飲んでみた感想を書いてみます。
THE BUSKER シングルポットスチル ストレート
香りは甘い蜂蜜香が強いですね。奥に白い花を想わせるフローラルさがあります。少し香ばしい麦のニュアンスもいいですね。
口に含むと確かにペッパー感のあるスパイシーさが印象的。ほのかな甘さとペッパーの刺激が心地よくてクセになる味わいです。
非常にわかりやすいペッパー感がいいですね。ピリッとした味わいをふわりと包み込む甘さが凄く心地よくて美味しいです。
THE BUSKER シングルポットスチル ロック
次にロックで飲んでみます。ロックにするとコーヒーのようなコクを想わせるほろ苦さがまず感じられます。
「あっ苦い！」というのではなく、ほろ苦いというのがピッタリな苦みで、後から現れる蜂蜜の甘さとのバランスが良く美味しいですね。
氷が溶けてくると蜂蜜の甘みが増し、甘みからのほろ苦さという感じ方に変わってきました。これはロックでも凄く美味しいと思います。
THE BUSKER シングルポットスチル ハイボール
最後にハイボールにして飲んでみます。
ハイボールにすると旧ラベルもそうでしたが、若干のクセを感じるんですよね。ちょっと経験不足でそれが何なのかを伝えづらいのですが、若干の松ヤニといいますか、甘みが強いのですがそうしたクセを私は感じます。
だからまずいというわけではなくて、バスカーの中ではちょっとクリーンな印象を受けるハイボールなんですよね。
おそらく多くの方は甘旨なハイボールという印象を持たれるのではないかと思います。
THE BUSKER シングルモルト 新旧ボトルの味わいを比較
ではバスカー シングルポッドスチルの新旧ボトルの味わいをストレートで比較してみようと思います。
基本的な味わいは大きくは変わらないのかな思いきや、新ボトルの方が結構ペッパーの刺激を感じますね。これは好みにもよるでしょうが、私は美味しくなったように感じました。
口当たりの瞬間は両方マイルドで甘みから始まるのですが、旧ボトルはそこからクローブのような刺激に若干の苦みが伴い、新ボトルはペッパー系の刺激で塩辛さを感じるような気がします。
微差といえばそうなんですが、残る余韻が結構違うように思います。
THE BUSKER シングルポットスチル(旧ボトル)の感想
こちらは以前に流通していた旧ボトルのレビューになります。参考までに残しておきます。
公式テイスティングノート(旧ボトル)
香りは香水のように華やかでフローラル。蜜を湛えた花やハチミツのアロマにオーク、ファッジ、クローブが続きます。味わいは豊かで、トフィやバニラの味わいにブラックペッパーが加わり、スパイシーなフィニッシュが広がります。甘味とスパイシーさが調和した温かみのある味わいのシングルポットスチルウイスキーです。
THE BUSKER シングルポットスチル ストレート
香りはテイスティングノートのとおりにフローラルで蜜を持った花のような香りや、はちみつの甘い香りがしますね。そして最後にクローブのような刺激が感じられます。
口当たりは滑らかで優しく、アルコール刺激を多少感じるもののはちみつ、バニラの甘さから少しペッパーのような刺激を後半に感じますが、甘さとのバランスが良く美味しいですね。
余韻は温かみのある甘さがふわーっと広がり心地よいです。
THE BUSKER シングルポットスチル ロック
ロックにして冷えると少しビター感が現れます。ペッパーやクローブのようなスパイシーさも強まりますね。
ただ甘味はしっかりと残っているので、これはこれで美味しいです。香りの感じ方はフローラルさは弱まった気がします。
氷が溶けてくると若干ベターっとした甘味になるので、ロックはあまりおすすめしないかな。
THE BUSKER シングルポットスチル ハイボール
ハイボールでははちみつの甘さと少し柑橘を感じるフルーティさが感じられ、フィニッシュは若干ビターさがでますが、スッキリと爽快に楽しめる味わい。
甘味はちゃんと残っていて、ほんのりと感じる甘さがいいですね。
食中酒としても全然使える味わいで、スパイシーさもいるので様々な料理に合わせやすいと思います。
THE BUSKER シングルポットスチル 個人的評価
ストレートはバスカーのシリーズの中でも私は好きな方かもしれません。ふわっと甘くフローラルな香りと、しっかりとした甘味からのペッパーのスパイスが凄く心地よく楽しめます。
ハイボールは流石でとても飲みやすく美味しいですね。食中酒としても活躍すると思います。
購入の順番で言えばやはりバスカー ブレンデッド、バスカー シングルモルトから、シングルグレーンかシングルポットスチルとなるかと思いますが、バスカー好きの方は是非一度飲んでみても後悔はしない美味しさです。
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