厚岸蒸留所の二十四節気シリーズ 第四弾 「厚岸ブレンデッドウイスキー 処暑」 が8月後半にも販売開始されるそうです。
厚岸ブレンデッドウイスキー 処暑 とは
厚岸蒸留所からリリースされる24節気シリーズの第四弾で、これまで寒露、雨水、芒種とシングルモルト、ブレンデッドと交互にリリースする予定のようです。
因みにこの処暑の読み方は「しょしょ」でネットで調べてみると
処暑（しょしょ）とは、厳しい暑さの峠を越した頃です。朝夕には涼しい風が吹き、心地よい虫の声が聞こえてきます。暑さが和らぎ、穀物が実り始めますが、同時に台風の季節の到来でもあります。
引用元：暦生活
この処暑（しょしょ）と名付けられたブレンデッドウイスキーの特徴が凄く気になりますね。
厚岸ブレンデッドウイスキー 処暑の特長
情報は厚岸蒸留所Facebookページで公開されていました。
厚岸モルトが過半を占め、未熟成の輸入グレーンは厚岸の地で熟成させました。穂が実る黄金色の大麦畑に想いを馳せながら、厚岸モルトが放つピート感と、グレーンとの調和で生まれる爽やかな喉越しをお楽しみください。
公式テイスティングノート
マヌカハニー、バターファッジ、マーマレード、焚火、レモンやライムなどの柑橘様、シュガーの甘味、ホワイトペッパー、ドライソルト、シトラスビターとハニー様の甘味が続きます。
容量700ml・アルコール度数48%
榎商店STAFFより
さて皆さんはこれまでの厚岸「寒露、雨水、芒種」の3種を全て飲まれてますか？榎商店は販売はするものの、いずれも飲むことが出来ていないのが現状です。
当店のブログでレビュー記事を書いているライターさんも「諦めた〜」とおっしゃってました。それほど人気で入手が難しい厚岸24節季シリーズですが、多くのファンと高い評価の現れですね。
余談ですが、厚岸蒸留所の公式HPを皆さんご覧になったことがありますか？PCで開いた時にカーソルに合わせて水の波紋が広がるのが涼しげで凄く心地よいです。
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